Las variedades de aperitivos que podemos degustar son muchas. Actualmente podemos encontrar en el mercado una lista enorme de snacks para cumplir esa función y que han ganado terreno a algunos más tradicionales. Precisamente esos snacks industriales están haciendo que el aperitivo se vea en cierta manera como algo negativo para nuestra salud debido a las grasas y aditivos que algunos llevan. Pero, a parte de éstos, existen otro tipo de aperitivos que, además de estar deliciosos, son mucho más sanos. Nos referimos a los frutos y frutas secas, los encurtidos y las conservas de marisco y pescado.